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2017.01.25 Wednesday

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    2016.06.12 Sunday

    NEWoMan Joel Robuchon ジョエル・ロブション:抹茶と栗のスコーン

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      LE PAIN de Joel Robuchon ジョエル・ロブション:抹茶と栗のスコーン
      新宿駅南口 NEWoMan ニュウマン 内の店舗で買ったもの
      高さがありとてもスコーンには見えない、けどセルクルで型抜きしてあるし
      上がパカーンだしスコーンですね
      こちらの記事のほうが高さがあるのわかるかも
      冷凍>一晩自然解凍>常温



      上をはずしてみるとスゴい抹茶色!おお!
      食べるとさらに抹茶!濃ゆい!懐かしいブラウニーの抹茶スコーンを思わせる濃さ
      間違いなく合うホワイトチョコチップ、うんまい
      そして食感は完全に「マフィン!」w
      焼き戻したらもっと中がフワフワしてマフィンっぽくなりそう
      でもこれもアリかな、カテゴリーとか関係なくおいしかった
      黙って出されて食べたらマフィンと思うであろうスコーンでした
      あ、シメてる場合ではない
      「栗」と名前に入ってるのに栗の存在がわからなかった
      細かな甘栗みたいな茶色い粒、とっても小さいカケラがほんの少し見えていたのでそれかな
      栗は期待しないで下さい、わかりません
      書いていても存在を忘れる量・風味です

      ▼新宿駅南口 NEWoMan:ジョエル・ロブション/ブルーボトルコーヒー の記事はこちら
      ▼NEWoman ジョエル・ロブション:プレーンスコーン の記事はこちら
      ▼6年前の横浜 高島屋 ジョエル・ロブション:プレーンスコーン の記事はこちら

      ▼新宿駅南口 NEWoMan SALON BAKE & TEA サロン ベイク アンド ティー

       ケーキセット オーダービュッフェ の記事はこちら

       

      2017.01.25 Wednesday

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