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2017.01.25 Wednesday

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    2016.05.18 Wednesday

    青森県弘前市 スターバックスコーヒー 弘前公園前店/可否屋 葡瑠満

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      青森県弘前市 スターバックスコーヒー 弘前公園前店
      大正8年に建設された国の有形文化財、自治体が所有する建物にスタバ出店は初とのこと
      スタバが青森にできたときは大変なお祭り騒ぎだったようで、いわゆるテンバイヤーもモリモリだったとか
      ここも開店当初はそんなだったのかな、今はかなり落ち着いた様子でした
      でも弘前公園のさくらまつりの時は凄いことになっているんでしょうね
      最近ではお城も日本のとんでもない技術で移動させたし、GWはさぞかし混んでいたことでしょう
      ちょっと桜は早咲きだったようだけど、自然のものには文句言えないよね



      入口のプレートが木製だった



      内装は大正時代を思わせる木造のいい渋い茶色、床も板張りだったり天井や空間がノスタルジー
      窓から見える庭園、風情があるように見えて奥は現在の役場か何かだったり、かなり頑張った感があります
      店内をもっと撮影しておけばよかった
      なかなかよいですよ
      青森は夫の実家なので20年間くらい帰省で行ってます
      チェーン店も増え、スタバもでき、どんどん変わっていきます


      弘前公園近くに 可否屋 葡瑠満 (コーヒー屋 ぶるまん)(食べログ)という珈琲専門店があります
      ここは私の父が大昔、銀座でやっていた珈琲専門店でそのころ働いていた方が、
      青森で味と屋号(商号)を受け継ぎ続けて頂いているお店です
      ここで出されるベイクドチーズケーキは私の母のレシピでそれもそのまま
      画像を検索すると昔とちょっと見た目は違うけど、当時使っていた木製の看板は店内にあるし
      私としてはとっても懐かしくありがたくもあります
      サイフォンで淹れたコーヒーの香り、母のチーズケーキ
      そのくせコーヒーがまともに飲めないまま大人になってしまいました
      コーヒーカップもかなり凝っていて、うちの店で使っていたものも少し残っているようです
      スタバもお気軽でいいけど、コーヒーをじっくり味わいたい、味のわかる方にぜひ行ってみてほしいです
       

      ▼青森県弘前市 スターバックスコーヒー 弘前公園前店:チョコラティバナナココフラペ 二種 の記事はこちら

       

      2017.01.25 Wednesday

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